生豬價(jià)格在五一節(jié)前半個(gè)月個(gè)別地區(qū)出現(xiàn)反彈，一直持續(xù)到目前，近幾日全國(guó)漲價(jià)的態(tài)勢(shì)持續(xù)不斷，廣東、廣西、福建、吉林局部各地不斷傳來(lái)暴漲信息，而廣州惠州、福建龍巖、江西南昌，浙江杭州生豬成交價(jià)都有突破7元的，可謂是今年元旦以來(lái)的最高價(jià)。近期豬價(jià)暴漲的根源是什么？豬怎么一夜之間沒(méi)有了，都去哪兒了？究竟生豬價(jià)格緣何出現(xiàn)暴漲？
現(xiàn)狀
豬貴傷民 豬賤傷農(nóng)
豬，在“貴”“賤”之間游走，去年冬季生豬價(jià)格處于高位運(yùn)行，年底開(kāi)始下滑，今年2月中旬豬糧比價(jià)跌破6:1，跌破盈虧點(diǎn)，然后一路下滑直至豬糧比價(jià)跌破4.5:1，廣大養(yǎng)豬者處于深度虧損的水深火熱之中。
近日，全國(guó)眾多地區(qū)豬價(jià)呈現(xiàn)瘋漲態(tài)勢(shì)，局部地區(qū)一天上漲幅度達(dá)到0.5-06元/斤，打破以往日均上漲0.15-0.3元/斤的上漲幅度限制，被網(wǎng)友譽(yù)為有史以來(lái)最瘋狂的上漲。
生豬價(jià)格一路下滑時(shí)，豬肉價(jià)格下跌有限，往往生豬價(jià)格價(jià)格上漲時(shí)，豬肉價(jià)格也隨之上漲。豬貴傷民 豬賤傷農(nóng)能典型的說(shuō)明此現(xiàn)象。但“一年漲、一年平、一年跌”的豬肉價(jià)格一直以來(lái)被稱(chēng)為“三年走勢(shì)”，然而這幾年有些反常。在經(jīng)歷去年火箭式上漲之后，今年并未出現(xiàn)百姓和養(yǎng)殖戶預(yù)期的“平局”，轉(zhuǎn)而掉頭向下，直至跌破盈虧平衡點(diǎn)，且處于盈虧平衡點(diǎn)下方維持近4個(gè)月左右。目前生豬價(jià)格開(kāi)始暴漲，求其原因是什么呢？
探尋原因
談起這次生豬價(jià)格暴漲原因，觀點(diǎn)一：疾病因素。
業(yè)界人士認(rèn)為， 春節(jié)前后的腹瀉和五號(hào)病等疾病發(fā)生導(dǎo)致仔豬成活率不高，目前正是這批仔豬出欄的時(shí)期。 造成此時(shí)期生豬出欄減少，造成的供應(yīng)量減少。
觀點(diǎn)二：產(chǎn)能過(guò)剩消減。
產(chǎn)能過(guò)剩經(jīng)過(guò)前幾個(gè)月生豬價(jià)格持續(xù)低迷，過(guò)剩產(chǎn)能消減大半，剩下的只是強(qiáng)弩之末，市場(chǎng)過(guò)剩需求的僵局即將打破。
觀點(diǎn)三：節(jié)日效應(yīng)需求增加
豬肉價(jià)格連續(xù)4個(gè)月下跌后，在五一前價(jià)格開(kāi)始緩慢回升。豬e網(wǎng)記者采訪了解到，此次豬價(jià)回升受需求增加等因素影響有所提升。有人認(rèn)為:“前期的連續(xù)下跌已經(jīng)觸及價(jià)格底部。隨著節(jié)日效應(yīng)的影響，豬肉價(jià)格出現(xiàn)了如期的上漲。”
節(jié)日效應(yīng)使養(yǎng)豬戶觀望態(tài)勢(shì)增高，不少養(yǎng)豬戶期望可以達(dá)到成本價(jià)后再出欄，不至于虧損太多。目前持此態(tài)勢(shì)養(yǎng)豬戶眾多，也是造成生豬緊缺的原因之一。
需求增加是近期豬價(jià)上漲的主要原因，不過(guò)，隨著節(jié)日效應(yīng)過(guò)后，需求降低，應(yīng)防止生豬價(jià)格再次下滑。
觀點(diǎn)四：國(guó)家收儲(chǔ)政策提振
生豬價(jià)格的回升，其中是受前期國(guó)家收儲(chǔ)政策的影響。為穩(wěn)定生豬市場(chǎng)價(jià)格，防止生豬價(jià)格過(guò)度下跌，促進(jìn)生豬生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展，國(guó)家在3月底，國(guó)家有關(guān)部門(mén)按照《緩解生豬市場(chǎng)價(jià)格周期性波動(dòng)調(diào)控預(yù)案》的規(guī)定，啟動(dòng)中央儲(chǔ)備凍豬肉收儲(chǔ)工作，在全國(guó)多個(gè)省份同時(shí)開(kāi)展收儲(chǔ)。
雖然收儲(chǔ)的數(shù)量有限，但“國(guó)家收儲(chǔ)政策啟動(dòng)后，豬肉價(jià)格上漲預(yù)期增加，養(yǎng)豬散戶沖著政策，‘押’生豬上漲，大部分散戶惜售，希望能少賠些，導(dǎo)致生豬收購(gòu)困難，進(jìn)而造成供應(yīng)量減少。”
觀點(diǎn)五、生豬存欄量減少
養(yǎng)豬不光不賺錢(qián)，還賠錢(qián)，并且資金鏈斷裂，會(huì)導(dǎo)致部分散養(yǎng)戶推出市場(chǎng)，雖然大家持觀望態(tài)勢(shì)，效果不明顯，但是存欄量還是有所減少。
生豬價(jià)格近期逆勢(shì)上漲，跟疾病因素、節(jié)日消費(fèi)增加、前期國(guó)家收儲(chǔ)和生豬存欄量減少等有關(guān)。
謹(jǐn)防暴漲暴跌
需求不旺，行業(yè)產(chǎn)能變化尚未明確，散養(yǎng)戶推出持觀望態(tài)勢(shì)，規(guī)模企業(yè)逆勢(shì)加速擴(kuò)張戰(zhàn)略，使得產(chǎn)能進(jìn)一步過(guò)剩。目前生豬價(jià)格較低，豬場(chǎng)的管理水平會(huì)下降。飼料原料價(jià)格較高，價(jià)格相同情況下，飼料營(yíng)養(yǎng)也會(huì)隨之降低，豬場(chǎng)的保健等均會(huì)下降。 春夏交替之際，由于資金鏈、管理水平、保健水平等較低，應(yīng)該預(yù)防疾病橫掃企業(yè)，首先要做好每日的基本管理，注意營(yíng)養(yǎng)和細(xì)節(jié)，并綜合考慮如何讓自己在目前情況下如何才能活下去，迎接下一輪的豬價(jià)高峰。無(wú)論是散養(yǎng)戶還是規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)都存在不愿意退出市場(chǎng)的種種原因，但是只有堅(jiān)持到最后才是最終的勝利者。
隨著五一節(jié)日過(guò)后需求降低，壓欄態(tài)勢(shì)逐漸突顯，致使生豬出欄量增加，能否維持目前價(jià)格，或者繼續(xù)上漲還是個(gè)問(wèn)號(hào)。豬e網(wǎng)提醒大家需求不旺的暴漲，謹(jǐn)防再次暴跌。