自2008年以來，國外種豬引種呈現(xiàn)出了大熱的態(tài)勢，僅就今年上半年而言，從美系到法系，從南到北，多地引種。這種持續(xù)地、大規(guī)模地從國外引進(jìn)種豬，用“大躍進(jìn)”來形容并不為過。在不斷引種中，美系、英系、加系、丹系、法系等品系的性能特點逐漸為國內(nèi)種豬企業(yè)所熟知，品系自然而然也成為了種豬企業(yè)們向外推廣的一個好工具、一個好賣點、一個似乎“無往不利”的市場化手段。
但不可否認(rèn)的是，隨著種豬引種越來越頻繁，品種的同質(zhì)化成為了擺在眼前的大問題，豬場與豬場間、種豬與種豬間品質(zhì)的差距將越來越小。這時，品系已不再成為種豬企業(yè)的優(yōu)勢了，取而代之的是品牌。何為品牌？舉個簡單的例子，同樣一件白T恤，材料、設(shè)計沒有差別，同樣用于穿著，但只要印上不同的logo就可賣出全然不同的價格，這就彰顯了品牌的強(qiáng)大魅力。
由品系化往品牌化發(fā)展，這是種豬企業(yè)未來制勝的關(guān)鍵，然而，如何才能實現(xiàn)這逐漸過渡的過程，想必這是大多數(shù)人更關(guān)心的。我們知道，在大規(guī)模引種的同時，由于育種的投入大、見效慢常被人們選擇性地放棄，為此，引進(jìn)來的種豬一直被詬病無法走出“引種-退化-引種”的循環(huán)怪圈，而其中育種的薄弱就是制約的關(guān)鍵。企業(yè)如果不重視育種，其種豬產(chǎn)品只能受制于人，產(chǎn)品都不是自主研發(fā)的，何來品牌之說？為此，種豬企業(yè)欲打造自主品牌，育種是關(guān)鍵，而這就要避免“只引種不育種”的現(xiàn)象。
由品系化往品牌化發(fā)展，這是種豬企業(yè)未來制勝的關(guān)鍵，然而，如何才能實現(xiàn)這逐漸過渡的過程。在大規(guī)模引種的同時，引進(jìn)來的種豬一直被詬病無法走出“引種-退化-引種”的循環(huán)怪圈，而其中育種的薄弱就是制約關(guān)鍵。
如何做好育種？首先，政府工作中要有政策性的引導(dǎo)。廣東省畜牧總站站長吳秋豪就曾對媒體表示，地方豬資源很有特色，即便飼料利用率稍低，但品質(zhì)更適合中國人飲食習(xí)慣，“將來要好好挖掘地方豬品種資源。”與此同時，就在前幾日，同為養(yǎng)豬大省的山東省已明確制定《山東省生豬遺傳改良計劃(2013-2020)》，要求2014年年底前成立山東省種豬遺傳評估中心，多舉措建設(shè)完善的繁育體系，挖掘地方豬種資源，進(jìn)行數(shù)字化育種。從這里我們不難發(fā)現(xiàn)，很明顯，政府已經(jīng)開始意識到地方豬種的豐富資源，并加以利用，強(qiáng)化育種，跳出了原來的引種不育種的怪象。政府的引導(dǎo)很大程度上主導(dǎo)著未來生豬行業(yè)的大走向，就這點而言，政府的政策引導(dǎo)目前已逐漸在形成氣候。
其次，育種需要得到企業(yè)自身意識形態(tài)式的肯定和堅持。種豬企業(yè)如果沒有打心底里認(rèn)可非育種不可，必然無法堅持下去。就目前國內(nèi)的種豬企業(yè)來說，我們且不說他們是否能長久地堅持下去，但至少我們可以看出他們對育種的重視程度。北京六馬提出大體型基因育種、廣東源豐提倡種豬場間的遺傳交流、美神培育出新家系種豬、武漢天種對種豬進(jìn)行本土馴化等，這些無一不在表明，目前國內(nèi)種豬企業(yè)對育種重要性已開始重視。
政府政策的引導(dǎo)和種豬企業(yè)的重視透露了一個現(xiàn)象，那就是國內(nèi)的養(yǎng)豬人越來越意識到了，養(yǎng)豬最核心的地方在于育種。其實，我們放眼看歐美國家，100年以上歷史的豬場都有。甚至有人說，擁有這么長的歷史積淀，即便不需要專家，也能育出一個比較好的種來。相較之下，國內(nèi)30年歷史的豬場也并不多。在這種情況下，如何長久的堅持是我們真正需要思考的問題。