調(diào)查顯示，目前我過(guò)人均牛羊肉的消費(fèi)量在逐年增加，所以國(guó)家發(fā)改委在9月24日晚發(fā)布了《全國(guó)牛羊肉生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃(2013-2020年)》，規(guī)劃中提出，將要加強(qiáng)牛羊原種場(chǎng)、擴(kuò)繁場(chǎng)和種公牛站的建設(shè)，實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目和牧區(qū)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型示范工程，支持規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、家庭牧場(chǎng)和專(zhuān)業(yè)合作組織基礎(chǔ)設(shè)施改造，優(yōu)先支持建設(shè)采取自繁自養(yǎng)模式、能繁母畜存欄達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)。同時(shí)中央將預(yù)算投資17億元堅(jiān)持牛羊肉的國(guó)內(nèi)基本方針，去做大做強(qiáng)自己的牛羊肉龍頭企業(yè)。還要扶持家庭牧場(chǎng)、協(xié)會(huì)、合作社等等的農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作組織的發(fā)展。規(guī)劃期內(nèi)，牛羊肉產(chǎn)量年均增長(zhǎng)2.5%，年均可增加產(chǎn)值將近100億元。規(guī)劃指出，牛肉生產(chǎn)將加快在冀魯豫三省和東北3省的發(fā)展，穩(wěn)定西部8個(gè)省的發(fā)展，兼顧到其他地區(qū)的發(fā)展;還要鞏固西部8個(gè)省區(qū)羊肉的生產(chǎn)和發(fā)展，使冀魯豫三省得到加快發(fā)展，適當(dāng)?shù)貓?jiān)固其他地區(qū)的發(fā)展。