襄陽南漳警方昨通報稱，歷經(jīng)3個月偵辦，成功搗毀一個販賣病死豬肉的犯罪團伙。警方先后4次出擊共查扣7噸病死豬肉，抓獲7名嫌疑人。1碗面牽出病死豬肉窩點51歲的徐福永，在南漳縣城區(qū)開了一家徐記面館，因價格比別家便宜5毛錢，每天早上門庭若市。今年4月中旬，一位居民在該餐館吃面條時發(fā)現(xiàn)，豬肉吃起來很香，但顏色發(fā)黑，擔心豬肉質(zhì)量有問題，于是報了警。接警后，襄陽市、南漳縣兩級公安機關很快成立專班，與襄陽市動物衛(wèi)生監(jiān)督所一起介入調(diào)查。民警偵查發(fā)現(xiàn)，襄陽市區(qū)有一個窩點經(jīng)常將病死豬肉運往南漳。4月21日，民警將銷售病死豬肉窩點的嫌疑人黃虎妞鎖定。22日下午，在襄陽市一家屬院內(nèi)，民警將待售的3538公斤病死豬肉查獲，但現(xiàn)場并未發(fā)現(xiàn)黃虎妞。5月15日，該團伙將向南漳縣城兩家早餐面館出售病死豬肉。警方掌握這一線索后蹲守在南漳縣城菜市場內(nèi)。次日，兩家早餐面館老板徐福永、陶慶紅，提著225公斤病死豬肉準備絞碎，被當場抓獲，這些豬肉正是來自黃虎妞處。7名嫌疑人悉數(shù)落入法網(wǎng)民警摸排發(fā)現(xiàn)，病死豬肉的源頭在鐘祥，進而鎖定了專門收集儲存病死豬肉的王彪，以及專門負責運輸?shù)那窕ⅰ?月14日凌晨，邱虎駕駛面包車從鐘祥來到襄陽襄州區(qū)張灣鎮(zhèn)義烏大市場附近，黃虎妞前來接貨，民警將兩人當場擒獲，并從面包車中查扣病死豬肉2270公斤。民警根據(jù)黃虎妞供述，在襄州區(qū)峪山鎮(zhèn)楊灣村，將她存儲于此的800余公斤病死豬肉查扣。6月24日，民警又在南漳一家酒店，將該團伙的另2名嫌疑人尚嘉、尚益兩兄弟抓獲。6月28日，在鐘祥警方的協(xié)助下，又將王彪抓獲。至此，警方先后4次查扣病死豬肉7噸。經(jīng)鑒定均系病死豬，臨床診斷為多種未知病源混合感染致死。同時，7名嫌疑人悉數(shù)落網(wǎng)。問題肉流向8家小餐館警方通過審查核實，該團伙低價從鐘祥等地收購病死豬肉，然后經(jīng)過冷凍加工，分別銷售給南漳縣個體餐館等8家個體商戶，從中非法牟利7萬余元。昨日，南漳縣打擊食品犯罪辦公室主任、該縣公安局治安大隊副大隊長郭祥連，梳理了病死豬到餐桌的整個流程。今年40歲的王彪，是整個販賣病死豬肉鏈條的源頭，他負責收購病死生豬。36歲的黃虎妞是襄陽人，她和丈夫尚嘉、及其哥哥尚益，在襄陽城區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場賣肉。因生意往來，王彪認識了黃虎妞。黃虎妞聽說王彪有病死豬，便開始以每斤1元的價格收購。王彪安排邱虎夜間開車運送病死豬到襄陽，黃虎妞進行解剖、剔骨售賣給下家，肥肉價格為3元到5元，瘦肉價格在6.5元到10元。
一頭病死的生豬，經(jīng)過收購、儲存、運輸、解剖、銷售環(huán)節(jié)，便可流向餐桌。原本應該銷毀的病死豬，到了餐館老板手上，價格居然至少翻了3倍。徐、陶等面館老板購進病死豬肉后，只需拿到市場絞碎，便加工為炸醬面、肉絲面的原料。7噸病死豬肉將集中銷毀7月16日，南漳縣檢察院以涉嫌生產(chǎn)、銷售不符合安全標準食品罪，將7名嫌疑人批準逮捕，8月26日對其提請訴訟。目前，7名嫌疑人被關押在襄陽、南漳等不同的看守所。辦案人員介紹，今年5月4日，最高法、最高檢出臺了辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋，只要經(jīng)營者生產(chǎn)、銷售屬于病死、死因不明的動物及其肉類、肉類制品，不考慮危害結果，就構成了危害食品安全犯罪的既遂。警方介紹，此案近期將開庭審理，目前這批病死豬肉尚在冷庫中封存，待案件審理終結后將集中銷毀。