中國(guó)工程院6日在北京發(fā)布最新完成的一項(xiàng)研究報(bào)告稱(chēng)，預(yù)計(jì)到2015年前后，包括畜牧業(yè)和漁業(yè)在內(nèi)的養(yǎng)殖業(yè)總產(chǎn)值將超過(guò)種植業(yè)，成為中國(guó)農(nóng)業(yè)中的最大產(chǎn)業(yè)和戰(zhàn)略主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。
中國(guó)工程院組織22位院士、220多位專(zhuān)家共同參與研究的“中國(guó)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略研究”重大咨詢項(xiàng)目，當(dāng)天在北京結(jié)題并推出系列研究報(bào)告。報(bào)告指出，由于人口持續(xù)增長(zhǎng)、城鎮(zhèn)化進(jìn)程加快及收入增加等因素驅(qū)動(dòng)，中國(guó)養(yǎng)殖產(chǎn)品消費(fèi)量快速增長(zhǎng)，2030年之前養(yǎng)殖業(yè)都處于高速發(fā)展時(shí)期，到2020年和2030年，中國(guó)養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值(種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值之和)比重，將分別達(dá)到約52%和55%。
養(yǎng)殖業(yè)快速健康發(fā)展有利于促進(jìn)農(nóng)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)調(diào)整和優(yōu)化、拓展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)新渠道、增加農(nóng)民就業(yè)機(jī)會(huì)和提高農(nóng)民收入，并在農(nóng)業(yè)和工業(yè)之間逐步形成良性循環(huán)。該報(bào)告建議中國(guó)明確養(yǎng)殖業(yè)在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中的戰(zhàn)略主導(dǎo)地位，以養(yǎng)殖業(yè)為核心加快農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整，同時(shí)推動(dòng)實(shí)施“標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖推進(jìn)計(jì)劃”和“養(yǎng)殖業(yè)科技創(chuàng)新重大工程”。
這份最新出爐的研究報(bào)告還提醒說(shuō)，中國(guó)目前仍處于動(dòng)物源食品安全事件多發(fā)階段，一方面，由于中國(guó)動(dòng)物源食品安全法律法規(guī)體系和監(jiān)管體系尚不健全；另一方面，由于動(dòng)物源食品供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)增多，發(fā)生食品安全事件風(fēng)險(xiǎn)加大。“這既是歐美發(fā)達(dá)國(guó)家曾經(jīng)經(jīng)歷過(guò)的歷史，也是當(dāng)前中國(guó)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展必須面對(duì)和解決的重大難題。”
“中國(guó)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略研究”重大咨詢項(xiàng)目于2009年4月啟動(dòng)，其系列報(bào)告共七卷，包括一個(gè)綜合卷和畜禽養(yǎng)殖業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)、特種養(yǎng)殖業(yè)、動(dòng)物疫病預(yù)防與控制、養(yǎng)殖產(chǎn)品加工與動(dòng)物源食品安全、養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境污染防治等六個(gè)專(zhuān)項(xiàng)課題卷。