南都訊 記者裘萍 實習(xí)生徐祎 廣州對牛羊肉市場的監(jiān)管升級。無論是外來還是本地的定點屠宰牛、羊肉，都要建立信用檔案，使用肉品安全信息網(wǎng)絡(luò)申報產(chǎn)品流通信息進(jìn)行溯源管理。
昨日，廣州市政府官方網(wǎng)站發(fā)布了《廣州市人民政府關(guān)于實行牛羊定點屠宰的通告》(穗府〔2013年〕15號)(以下簡稱《通告2013》)。
據(jù)了解，此前，廣州實行“外來備案”政策，即廣州市行政區(qū)域以外的牛、羊生鮮肉品進(jìn)入本市銷售時，應(yīng)當(dāng)報市牲畜屠宰管理部門備案。
《通告2013》規(guī)定，超市、肉菜市場、農(nóng)貿(mào)市場等進(jìn)貨時產(chǎn)品信息在肉品安全信息網(wǎng)上可以溯源。任何單位和個人可通過12315熱線投訴舉報違法經(jīng)營行為，經(jīng)查證屬實的，依法給予舉報人獎勵。
該通告6月15日生效，有效期5年?！蛾P(guān)于實行牛羊定點屠宰的通告》(穗府〔2008〕29號)同時廢止。