業(yè)內消息稱，由于豬肉價格持續(xù)下跌，有關部門近期將開展凍豬肉收儲，相關收儲方案最快月底出臺。
據農業(yè)部監(jiān)測，3月份第3周，全國活豬平均價格13.78元/公斤，比上周下降2.8%，與去年同期相比下降12.4%。活豬價格下降省份28個，上漲省份2個。全國仔豬平均價格26.72元/公斤，比上周下降1.3%，同比下降18.5%。仔豬價格上漲省份6個，下降省份23個，持平省份1個。全國豬肉平均價格23.61元/公斤，比上周下降2.5%，同比下降7.9%。豬肉價格普遍下降。
另有數據顯示，截至3月22日，豬糧比為5.35∶1，自繁自養(yǎng)豬每頭均虧損161元。根據豬價調控預案，豬糧比跌破6∶1，政府啟動收儲，跌破5.5∶1，加大收儲，跌破5∶1深度虧損線，啟動母豬補貼。
業(yè)內人士稱，政府一般采取生豬補貼和凍肉收儲兩種方式對豬價進行調控。補貼能促進生產，但在生豬供過于求時可能起到負面作用；收儲能減少供應，主要起到價格導向作用，短期內對于抑制豬價下跌效果較為顯著。（記者 顧鑫）