生意社03月11日訊
一大早，重慶農(nóng)畜產(chǎn)品交易所內(nèi)，工作人員目不轉(zhuǎn)睛地盯著電腦屏幕上顯示的生豬價(jià)格走勢(shì)圖，他們準(zhǔn)確記錄下數(shù)據(jù)的變化，分析未來(lái)的生豬價(jià)格，通過(guò)研究判斷，在需要時(shí)向市場(chǎng)發(fā)布預(yù)警，指導(dǎo)生產(chǎn)。
生豬價(jià)格走勢(shì)的來(lái)源，是重慶農(nóng)交所設(shè)計(jì)并投入使用的數(shù)據(jù)平臺(tái)——重慶農(nóng)交所生豬等農(nóng)畜產(chǎn)品的電子化交易中心。全國(guó)各地的生豬買(mǎi)賣(mài)方齊聚于此，根據(jù)各自的需求搜索到合適對(duì)象，一對(duì)一實(shí)名交易。整個(gè)過(guò)程，均在網(wǎng)上完成。這為政府清晰掌握生豬流向及價(jià)格走勢(shì)，最終平抑生豬價(jià)格大幅度波動(dòng)提供了決策依據(jù)。
通過(guò)這一平臺(tái)，政府、買(mǎi)方、生產(chǎn)者都能從中獲益——“網(wǎng)上交易、先賣(mài)后養(yǎng)”的交易模式，生產(chǎn)者可以鎖定受益，規(guī)?；a(chǎn)，買(mǎi)方也可以擴(kuò)大購(gòu)貨渠道，降低成本。而政府相關(guān)職能部門(mén)也能據(jù)此準(zhǔn)確引導(dǎo)生產(chǎn)的規(guī)?；蜆?biāo)準(zhǔn)化。
A抑波動(dòng)持續(xù)發(fā)展獲動(dòng)力
眾所周知，商品在市場(chǎng)上價(jià)格變化劇烈動(dòng)蕩時(shí)，就會(huì)帶來(lái)一系列隱患。
“豬肉也一樣，價(jià)格劇烈浮動(dòng)不僅讓買(mǎi)方受不了，生產(chǎn)者也會(huì)喪失養(yǎng)殖積極性。”重慶農(nóng)畜產(chǎn)品交易所總裁代激揚(yáng)稱(chēng)，“價(jià)格低迷需要政府補(bǔ)貼，尋找銷(xiāo)售渠道，調(diào)動(dòng)養(yǎng)殖積極性;而價(jià)格上漲時(shí)，又需要政府調(diào)控，避免盲目擴(kuò)大生產(chǎn)。”
為避免生豬價(jià)格坐上“云霄飛車(chē)”，重慶農(nóng)畜產(chǎn)品交易所探索出一條新路——構(gòu)建遠(yuǎn)期交易為主的交易模式，以此開(kāi)創(chuàng)多贏局面。
2009年，經(jīng)市政府批準(zhǔn)，市屬5家國(guó)有企業(yè)出資組建重慶農(nóng)畜產(chǎn)品交易所，并于當(dāng)年年底開(kāi)市，開(kāi)展生豬遠(yuǎn)期交易。
2011年10月，農(nóng)交所與重慶榮昌縣共建仔豬電子競(jìng)拍平臺(tái)，再上新臺(tái)階。
……
今年1月9日，農(nóng)業(yè)部與重慶市政府簽署協(xié)議——部市共建國(guó)家級(jí)重慶(重慶榮昌)生豬交易市場(chǎng)，預(yù)計(jì)下半年正式網(wǎng)上交易。這意味著，在原有基礎(chǔ)上，重慶將建成國(guó)家級(jí)交易平臺(tái)，全國(guó)各地的買(mǎi)賣(mài)方都可以在這里找到適合的對(duì)象，完成交易，而無(wú)需擔(dān)心市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)潛在的風(fēng)險(xiǎn)。
由于重慶市地處全國(guó)生豬主產(chǎn)區(qū)和主銷(xiāo)區(qū)的連接帶，具有溝通產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接、立足中西部、輻射全國(guó)、接軌國(guó)際的重要區(qū)位優(yōu)勢(shì)。上述舉措的層層推進(jìn)，讓重慶市生豬電子交易市場(chǎng)日趨成熟，市場(chǎng)功能得以發(fā)揮，逐步成為國(guó)內(nèi)生豬產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的“助推器”。
B傳資訊先接訂單再養(yǎng)殖
“前年，看到豬肉價(jià)格高，大伙兒一窩蜂開(kāi)始養(yǎng)豬。結(jié)果能賣(mài)的時(shí)候，價(jià)格反而下跌得厲害，虧慘了。”重慶大足縣生豬養(yǎng)殖戶(hù)肖凱回憶，前幾年跟風(fēng)養(yǎng)豬，一年到頭，還虧至少2000元。
有了這次教訓(xùn)，村委會(huì)開(kāi)始推薦農(nóng)戶(hù)們上網(wǎng)查看重慶農(nóng)交所電子交易平臺(tái)，了解生豬的市場(chǎng)需求后，再“對(duì)癥下藥”。
于是，肖凱三天兩頭就跑進(jìn)村里文化站的電子閱覽室，關(guān)注農(nóng)交所發(fā)布的生豬交易動(dòng)態(tài)消息。
在得知網(wǎng)上交易可以先賣(mài)后養(yǎng)，并且買(mǎi)家選擇面更廣、風(fēng)險(xiǎn)更低后，肖凱開(kāi)始在網(wǎng)上發(fā)布自己的生豬價(jià)格期望、預(yù)計(jì)出欄時(shí)間等信息。
“不出3天，我就和外地買(mǎi)家對(duì)上了眼，接下了電子訂單。”肖凱說(shuō)，算下來(lái)，養(yǎng)殖一頭豬至少能穩(wěn)賺400多元，不必再擔(dān)心虧錢(qián)。
據(jù)豬e網(wǎng)網(wǎng)友了解，在交易市場(chǎng)中，遠(yuǎn)期交易信息可以提供以后一個(gè)月、兩個(gè)月甚至半年生豬的價(jià)格，養(yǎng)殖戶(hù)就能根據(jù)現(xiàn)在的遠(yuǎn)期訂單價(jià)格，提前調(diào)整生豬生產(chǎn)，均衡市場(chǎng)供給。
“比如，看到半年后生豬的預(yù)期價(jià)格比較理想，農(nóng)戶(hù)還可以現(xiàn)在預(yù)售半年后才能出欄的豬，再根據(jù)訂單決定養(yǎng)豬的數(shù)量。”代激揚(yáng)表示，這樣一來(lái)，豬出欄時(shí)，養(yǎng)殖戶(hù)就不必?fù)?dān)心價(jià)格波動(dòng)，生豬供求也得以平衡。
C降成本實(shí)現(xiàn)交易規(guī)?；?/strong>
其實(shí)，在電子交易市場(chǎng)上，并不只有養(yǎng)殖戶(hù)擁有選擇權(quán)，買(mǎi)方也能尋找到理想的貨源。
“僅從彼此選擇的層面講，我們好比相親網(wǎng)站，把雙方的情況及需求展示出來(lái)，能不能相中，雙方都有充分的自由選擇權(quán)。”農(nóng)交所工作人員說(shuō)。
一方面，對(duì)生產(chǎn)者來(lái)說(shuō)，通過(guò)遠(yuǎn)期交易，鎖定收益的同時(shí)，也擴(kuò)大了銷(xiāo)售渠道，生豬可以賣(mài)得更遠(yuǎn)、更好。
與之對(duì)應(yīng)，對(duì)生豬加工企業(yè)而言，為保持市場(chǎng)占有率，企業(yè)商品價(jià)格往往不會(huì)隨意調(diào)價(jià)。通過(guò)遠(yuǎn)期交易，生豬加工企業(yè)能平抑生豬采購(gòu)成本，確保企業(yè)商品價(jià)格穩(wěn)定。
值得一提的是，買(mǎi)賣(mài)雙方的信息搜集成本和物流成本在無(wú)形中得到了大幅度降低。“這對(duì)買(mǎi)賣(mài)雙方而言，構(gòu)成了雙贏局面。”代激揚(yáng)說(shuō)。
目前，交易所考量買(mǎi)賣(mài)雙方利益以及價(jià)格調(diào)控需求，制定了一套中遠(yuǎn)期生豬交易模式，這種交易模式非標(biāo)準(zhǔn)化、非競(jìng)價(jià)，采用自主填報(bào)、智能搜索、點(diǎn)擊成交、批量處理、實(shí)物交割及違約賠償?shù)慕灰琢鞒獭?/p>
整個(gè)交易過(guò)程，簡(jiǎn)單、高效、可靠，既降低了養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，又減少了中間環(huán)節(jié)，穩(wěn)定了養(yǎng)殖戶(hù)收益;既實(shí)現(xiàn)了對(duì)未來(lái)生豬價(jià)格的鎖定，縮短了生豬流通環(huán)節(jié)，又降低了集中交易的風(fēng)險(xiǎn)，防止過(guò)度投機(jī)的發(fā)生。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，交易所生豬遠(yuǎn)期交易自2009年12月27日開(kāi)市以來(lái)，累計(jì)成交總量380萬(wàn)手，成交總額56億元。交易商遍布全國(guó)生豬主要生產(chǎn)區(qū)和消費(fèi)區(qū)。其中，與重慶榮昌縣共建的仔豬電子競(jìng)拍平臺(tái)，截至去年底，已成交仔豬69萬(wàn)多頭，成交額3億多元，養(yǎng)殖戶(hù)收益同比增長(zhǎng)約15%，全縣養(yǎng)殖戶(hù)總收益增加5000多萬(wàn)元。
今年底，國(guó)家級(jí)生豬交易市場(chǎng)電子交易將建成投入使用，實(shí)現(xiàn)生豬大批量全國(guó)范圍的遠(yuǎn)程交易。農(nóng)交所還規(guī)劃在其它區(qū)縣設(shè)立區(qū)域交易中心，完善生豬遠(yuǎn)期交易平臺(tái)，肉價(jià)將逐步實(shí)現(xiàn)可控可調(diào)。
(文章來(lái)源：生意社)