人民網(wǎng)12月17日電據(jù)香港文匯報(bào)消息，鮮牛肉屢加價，牛肉頓變“奢侈品”。獨(dú)家代理內(nèi)地進(jìn)口活牛的五豐行去年六度加價，而今年4月開始，多次以“保障香港活牛市場供應(yīng)穩(wěn)定”為由加價，半年內(nèi)五度調(diào)高鮮牛肉的批發(fā)價，加幅介乎3.76%至12.6%，“良牛”批發(fā)價的累計(jì)增幅高達(dá)37.8%，每擔(dān)(即100斤)3，845元，而“肥牛”批發(fā)價的累計(jì)增幅則為31.2%，沖破4，000元大關(guān)，每擔(dān)叫價4，080元。
去年六度加價
五豐行過往加價均以成本上漲為由，包括內(nèi)地牛肉消費(fèi)需求旺盛，令活牛供不應(yīng)求，貨源競爭異常激烈，加上飼料和人工等開支持續(xù)增加，扯高牛肉價格，又指采取多項(xiàng)措施保證活牛供港，包括赴產(chǎn)地組織貨源、撥出專項(xiàng)資金補(bǔ)貼供港活牛企業(yè)等。
鮮牛肉去年六度加價，而今年的加價由4月開始，五豐行當(dāng)時宣布，即日起調(diào)高活牛的批發(fā)價，良牛每擔(dān)由2，790元，增加135元至2，925元，加幅為4.84%，而肥牛則由每擔(dān)3，110元，上調(diào)150元至3，260元，加幅為4.82%。五豐行其后于6月15日宣布，調(diào)高肥牛批發(fā)價4.29%，每擔(dān)加至3，400元。
7月31日，五豐行又宣布加價，良牛批發(fā)價調(diào)高3.76%，每擔(dān)增加110元，由2，925元加至3，035元。事隔不足1個月，五豐行于8月29日，再預(yù)告9月1日加價，良牛批發(fā)價每擔(dān)加380元至3，415元，加幅高達(dá)12.5%，而肥牛就每擔(dān)加250元至3，650元，加幅為7.4%。其后于10月20日，五豐行宣布良牛批發(fā)價每擔(dān)加價430元至3，845元，加幅高達(dá)12.6%，而肥牛批發(fā)價更沖破4，000元大關(guān)，由3，650元加至4，080元，加幅亦達(dá)11.8%。