來自有關(guān)部門的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示:進(jìn)入11月中旬以來,生豬價(jià)格開始止跌回升。11月28日監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示:天津市產(chǎn)地生豬售價(jià)每公斤15.35元,比前一周每公斤14.94元的售價(jià)上漲了0.41元。但天津市豬肉市場售價(jià)沒有出現(xiàn)大的反彈,農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場白條豬售價(jià)每公斤20元—22元左右,基本保持了穩(wěn)定;超市及專賣店零售價(jià)格更沒有大的漲幅。
畜牧專家分析,生豬價(jià)格近期出現(xiàn)反彈,原因多種。首先是目前已經(jīng)開始進(jìn)入傳統(tǒng)的豬肉消費(fèi)旺季,購買量的增加推動(dòng)了價(jià)格走高。第二是雖然飼料價(jià)格降低,但由于生豬收購、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)成本增加,促使生豬價(jià)格上漲。第三是一些地區(qū)生豬存欄量有所減少。