生豬自繁自養(yǎng),即養(yǎng)殖戶自己飼養(yǎng)母豬,繁育仔豬后育肥出售。跟外購仔豬育肥后出售比起來,自繁自養(yǎng)成本較低、疫病風(fēng)險較小,難點在于對養(yǎng)殖戶的技術(shù)要求更高。
“自家有母豬,豬崽自己養(yǎng),不需再投入本錢,可以降低養(yǎng)殖成本,還可避免外購仔豬帶入豬場引發(fā)的疾病傳播。小豬價格好就賣豬崽,肥豬行情好就賣大豬。”說到自繁自養(yǎng)的好處,茶陵縣下東鄉(xiāng)養(yǎng)豬大戶肖福生分析得頭頭是道。
前些年,肖福生都是外購仔豬來育肥,成本占到出欄肥豬售價的30%左右。經(jīng)過該縣畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)局科技干部適時引導(dǎo),肖福生2010年引進50多頭良種母豬。今年,生豬價格持續(xù)低迷,肖福生今年生豬全部自繁自養(yǎng),每公斤養(yǎng)殖成本降低三毛,并且出售部分仔豬,不但沒虧本,還略有盈利。
其實,像這樣的例子在茶陵縣有很多。實踐證明,自繁自養(yǎng)可以降低成本,化解風(fēng)險。
正是基于此,茶陵縣大力推廣自繁自養(yǎng)模式。目前,該縣存欄生豬400頭以上的養(yǎng)殖戶都實現(xiàn)了自繁自養(yǎng)。
過去,不少母豬養(yǎng)殖戶都是專門出售仔豬,受市場影響很大。市場好就一哄而上,母豬養(yǎng)殖空前高漲,隨后導(dǎo)致供過于求,價格下降又宰殺母豬。自繁自養(yǎng)可以從一定程度上避免這個怪圈。
走自繁自養(yǎng)之路,相當(dāng)于延長了產(chǎn)業(yè)鏈,降低了生產(chǎn)成本,也讓生豬養(yǎng)殖戶靈活面對市場。