記者從有關(guān)方面了解到,第九屆中國羊業(yè)發(fā)展大會(huì)將于9月16日至17日在山西省懷仁縣召開。
在為期兩天的全國羊業(yè)發(fā)展大會(huì)中,將有來自中國畜牧業(yè)協(xié)會(huì)、農(nóng)業(yè)部、全國畜牧總站相關(guān)負(fù)責(zé)人,專家教授以及各省市畜牧業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員等代表400人參加大會(huì)。
屆時(shí),山西懷仁縣還將舉辦第三屆全國羊肉美食節(jié)暨中國·懷仁第二屆羊肉美食文化節(jié),將特別邀請(qǐng)江蘇木瀆全羊宴、四川簡陽羊湯、內(nèi)蒙烤全羊、新疆羊肉串、陜西羊肉泡饃,天津狗不理包子、北京東來順涮羊肉以及山東、寧夏、河北等外省市20家美食單位參加大會(huì);該縣也將挑選出羊雜、羊湯、涮羊肉、羊蝎子、羊拐彎、燉羊肉、炒羊肝、汆羊肚、鹽煎羊肉、羊肉餃子和羊肉包子等20家具有當(dāng)?shù)靥厣难蛉饷朗硢挝粸榇髸?huì)助陣,以此進(jìn)一步擴(kuò)大“懷仁羔羊肉”在全國的知名度、美譽(yù)度和影響力。