澳大利亞全國最大的畜牧生產(chǎn)公司-澳大利亞農(nóng)業(yè)公司(AACo)，看準(zhǔn)了中國正在不斷發(fā)展的肉類市場，該公司將在未來短時間內(nèi)把肉類出口的依賴性從印尼身上轉(zhuǎn)移。
該公司首席執(zhí)行官法力(David Farley)說，中國人對于肉類的過去一直非常低，但和其它發(fā)展中國家一樣，中國希望改善該國的食物鏈，攝入更多的紅肉。法力稱，公司已經(jīng)開始進(jìn)行實驗性出口，將冷凍的、分割完畢的牲畜運至中國，未來還將向中國東南海域出口鮮活牲畜產(chǎn)品。
在接受澳聯(lián)社訪問時，法力說：“目前雖然出口量較少，但趨勢正在改善，變得十分吸引人。我覺得，2013年前，中國將成為澳大利亞鮮活牲口的真正大規(guī)模出口市場。”法力說，將冷凍分割的生肉運到中國，比出口帶骨頭的肉類要好，因為帶骨肉需要更多的勞動力去處理，而澳大利亞的勞動力薪水普遍高于中國。他說，澳農(nóng)業(yè)公司需要保證在中國的肉類處理設(shè)施必須符合本公司的滿意標(biāo)準(zhǔn)，更重要的是，牲畜必須要處理得當(dāng)。