據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測，與前一日相比，7月5日，豬肉、雞蛋價(jià)格下降；水產(chǎn)品價(jià)格以降為主；牛羊肉、食用油價(jià)格上漲；蔬菜、水果價(jià)格略有波動(dòng)；成品糧、奶類價(jià)格基本穩(wěn)定。
豬后臀尖肉、豬五花肉價(jià)格分別下降0.2%、0.3%，牛腱肉、牛腩肉、去骨鮮羊肉價(jià)格分別上漲0.1%、0.3%、0.2%，帶骨鮮羊肉價(jià)格漲幅不足0.1%；普通鮮雞蛋價(jià)格下降0.2%，白條雞價(jià)格上漲0.1%；監(jiān)測的21種蔬菜中，7種價(jià)格下降，6種價(jià)格上漲，8種價(jià)格持平。
監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，今年4月份以來，全國牛羊肉價(jià)格均呈上漲走勢。與4月1日相比，7月5日，牛腩肉、牛腱肉、去骨鮮羊肉、帶骨鮮羊肉價(jià)格分別上漲6.6%、6.3%、4.2%、2.7%，其中牛腩肉和去骨鮮羊肉價(jià)格已高于今年春節(jié)期間最高點(diǎn)。與去年同期相比，今年牛羊肉價(jià)格整體上漲，7月5日，牛腱肉、牛腩肉、去骨鮮羊肉、帶骨鮮羊肉價(jià)格同比漲幅均在20%—25%之間。